بعض فوائـــد الفواكـــه والخضروات

البرتقال:

وهو
مفيد للصدر والسعال ،ويقوى الكبد ،وينمي البدن ،وينشط الدوره الدمويه في
القلب ،ويجرف الفضلات من الامعاء ويفيد الدماغ والجهاز العصبى واذا مزج
عصيره بعصير الليمون الحامض حفظ الجسم من امراض كثيره ويوصى بها الأطباء
في شرب عصيره لإزاله السمنه ،وفي حالات ضغط الدم العالى ،وهو ينشط خميره
المعده الهاضمه إذا أكل بعد الطعام وقبل الطعام يفتح الشهيه وهو يقى من
داء الحفر( الأسقربوط ) ، ونخز الأسنان ،ويثبت الكلس في العظام ،ويفيد في
السعال الديكى ،وذات الرئه ،والحميات ،والنزف ، وقئ الحامل ،والأمراض
العصبيه ،واضطرابات المعده والكبد ،والسكري.
واذا أخذ عصير البرتقال مع قليل من السكر فهو يخفف من آلام الانفلونزاوالزكام .

البصل:

وفائدته
أنه ينقى الدم وينظم دورته الدمويه ويدر البول ي،ويزيل العرق ، وينفع في
تضميد الجروح والدمامل ،وبعض أمراض الكبد والكلى وان ابخرته تقتل جراثيم
الجروح الملوثه ،وعصيره يقتل الأعشاب الطفيليه .
ويمنع البصل عن المصابين بعسر الهضم ،والمغص المعدى والأمعاء وذوى الأجهزه الهضميه الحساسه .
والبصل مفيد للجلد ،والشعر بسبب مركباته الكبريتيه ، والمثانه .

الثوم - الثوم

هو
مطهر معوي ومنبه معدي وموقف للاسهال يوكل مع اللبن الرائب لتطهير الامعاء
ومعالجه السعال والربو والسعال الديكي وهو يطرد الارياح ويفيد الاعصاب
وينشط القوه الجنسيه ويفيد دهونا في امراض الصدر وصعوبه التنفس وسقوط
الشعر والثوم معرق ومدر للبول والطمث ومطبوخه بالماء او الحليب يفيد شربا
في الحصى الكلوي والمغص ويستعمل لخفض ضد الدم فص واحد على الريق يوميا
واستعمل عصير الثوم في حاله السل الحنجري شربا والسل الرئوي نشوقا وهو
قاتل للجراثيم وقضمه ببطء يمنع انتقال عدوى الرشح ويحفظ البلعوم واللوزتين
من الاتهاب ويمنع تجمع الكولسترول على جدران الشرايين ويطرد الديدان

التفاح - التفاح:

أنه
سهل الهضم يقوى الدماغ والقلب ،والمعده ، ويفيد في علاج أمراض المفاصل
،والخفقان ،ويسكن العطش ، ويقطع القئ ،ويفيد المسوسين ،ويقوى الشهيه
،ويذهب عسر التنفس ، ويصلح الكبد والدم .وهو ملين ومسهل وهو ضد الرشح
والزكام ،وضد الروماتزما وقله البول والنقرس
وفي الأستعمال الخارجى تفيد:
ضد آلام الأذن ،وضد الجرب والقرع ، وضد الجروح المزمنه ، ولتقويه الجلد

الجزر:

يقوي
البصر ويسرع نمو الاطفال ويزيد في وزن الجسم ويعدل فعل الغده الدرقيه
ويهدي اضطراب القلب والاعصاب يعطى للمصابين بالسمنه لقله قيمته الغذائيه
فلا تزيد سمنتهم ويفيد في اكثر انضمه التنحيف كما يفيد المصابين
بالروماتيزما بفضل الماء الذي فيه ويفيد المصابين بالامساك وينصح بتناوله
مع اللحوم والجزر مع الحرشف من احسن الخضروات للكبد والمراره والمجاري
الصفراويه كما يفيد الذين يعملون بعقولهم فا يقوي العيون ويزيل تعبها
وتستفيد منه النساء في نقاوة البشره وصفائها وتقويه الشعر والاظافر يمنع
الجزر عن المصابين بالسكر لوفره ماده السكر فيه وهذا السكر يفيد الاشحاص
السليمين وبخاصه الرياضين والشباب والنساء الحاملات ويطرد الجزر الدود من
الامعاء ويعطاء منه كثيرا للاطفال نيئا او مطبوخا لتطهير امعائهم من
الجراثيم وحساء الجزر هو علاج عظيم للاسهال يؤخذ عصير الجزر الني على
الريق صباحا فايكون مطهرا للكلى ويعطي الوجه لونا مشرقا وينظم عمل الامعاء
ويحفظ الكبد والعيون

الرمان:

وهومقوى للقلب قابض
وطارد لدوده الشريطيه ومفيده لزحار ولوهن العصبي ويكافح الأورام في الغشاء
المخاطى اذا قطر منه في الأنف مصحوب بالعسل واذا شرب عصيره مع الماء
والسكر او مع الماء والعسل يكون مسهلا خفيفا وهو ينضف مجارى التنفس ويطهر
الدم ويشفى عسر الهضم واكله من المآكل الدسمه ويهضمها ويخلص الأمعاء من
فضلات المآكل الغليضه

التوت:

وهو مقوي ومرطب ومطهر
وملين ولاخضر منه قابض ضد الحفر يستعمل داخليا ضد الوهن النفسي والنزيف
والامساك والتهاب الامعاء وعلل الصدر ويستعمل من الخارج ضد الذبحه الصدريه
والقلاع والاتهاب غشاء الفم

*
التوت الناضج جدا ضد الامساك
*
عصير التوت الفج ضد الاسهال
*
الغرغره بعصير التوت ضد الذبحه والقلاع والاتهاب غشاء الفم
*
مغلي
اوراق التوت ضد السكري (ثلاثين ــ خمسين )نقطه قبل الطعام والتوت الشامي
يفيد المصابين بفقر الدم وضعف الكبد والسعال والحصبه والجدري واورام الحلق
واللثه ويخفف الحراره والعطش
*
الخيار:
*
*
وهو يدر البول
وينقى الدم ويذيب حامض البولى ويسكن الصداع الحار وهو يستعمل داخليا في
حالات التسمم والمغص وتهيج الأمعاء والنقرس وداء المفاصل وداء الحصاه
وتستحضر من بذور الخيار مشروبات تفيد السعال وحرقه البول وامراض الصدر
والألتهابات ويستعمل الخيار خارجيا في حالأت القوباء والجرب والحكه وخشونه
الجلد وانتفاخ الأجفان واحتقان الوجه
*
الحمضيات:
*
*
وهى
تنقى الدم وتقضى على السموم الغذاء وتنشط وظائف الأمعاء والمراره وتكافح
الأمساك والتجعدات وآلام المفاصل والروما تيزما وكثيرمن الأفات التى تعترى
الجسم

الباذنجان:

فائدته انه يطيب رائحه العرق ،ويفتح السدد
التى أوجبها ،ويشدد المعده ، ويدر البول ،ويقطع الصداع الحار ، ويخفف
الرطوبات الغريبه ، ومن مضاره انه يورث وجع الجنبين والعانه .ويمكن
الأستفاده من أوراقه كمادات ملطفه لآلام الحروق ،والخراجات ، والبواسير ،
والقوباء .